А это сморчки. Не путать со строчками. Некоторые утверждают, что сморчки так называются из-за того, что они сморщенные.
С этим трудно спорить. Даже если очень хочется. Да и другой версии, пусть и несерьезной, у меня нет.
Сморчки любят селиться в песчаном грунте на скатах канавок, обочинах лесных дорог, во мху.
Углядеть сморчок тоже непросто, особенно одиночный - тот, который решился поселиться на выселках ото всей сморчковой общины: дальше среди прочих будет фотка специально с таким хуторянином-сморчком - попробуйте найти (а потом он будет уже у меня на ладони). Но так же, как и с хуторами - там, как правило, где-то неподалеку от хутора будет дремать деревенька, так и эти одинокие сморчочки - где-то рядом (метр, полтора, два) будет колония его собратьев.
Сморчки твёрже строчков - как в естественном, так и в приготовленном виде (твёрже ли в моральном плане, не знаю - до стадии задушевной беседы с грибами ещё не дошел; надеюсь, эта стадия просветления уже не за горами).
На последнем фото две собранные сегодня кучи: слева - гора сморчков; справа - строчки, тоже немало.